09월
2014
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주류소개

[칵테일제조]KAHULA MILK_깔루아 밀크

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칵테일 레시피 #09. Kahula Milk (깔루아 밀크)



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깔루아 밀크는 많은 여성 손님들이 좋아하는 칵테일 중 하나이다.
 
알콜이 높은 편도 아니고, 달달함과 부드러움을 동시에 느낄 수 있는 칵테일이기 때문이다.
 
깔루아 밀크를 만드는 방법은 바의 스타일 대로 혹은 개인의 취향으로 다양할 수 있어
 
레시피가 다소 무의미 할 수도 있지만,
 
일반 적일 수 있는 레시피를 소개 하려 한다.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
1. 글라스에 얼음을 채워준다​.
 
 
 
각얼음 혹은 카빙 얼음을 사용하여 올드 패션 글라스 안에 넣어준다.
 
 
 
 
2. 깔루아 2온즈를 넣어준다.
 
 
깔루아를 2온즈 넣어준다. 깔루아의 양에 따라 단맛의 정도와 알콜 도수가 결정된다.
 
 
 
 
2. 우유 1온즈를 넣어준다.
 
 
우유을 넣을 때 살살 부워주면, 레이어를 쌓을 수 있다. 칵테일은 보여지는 것도 중요시 되는 술 중
하나이기 때문에, 결국 저어서 마시더러라도 플로팅을 하는 것이 미관상 좋다.
 
 
 
2. 가니쉬 없이 완성
 
 
 
칼루아 밀크는 별다른 가니쉬가 필요 없는 칵테일이다. 그만큼 만들기 쉽기 때문에,
가정에서도 쉽게 만들어 드실 수 있다. 


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