하이볼 만드는 법 : 절대 몰랐을 특별한 레시피 모음

하이볼 만드는 법 : 절대 몰랐을 특별한 레시피 모음 | 여름철 더위를 날려줄 시원한 칵테일을 찾고 계신가요? 그럼 하이볼은 어떨까요?

하이볼 만드는 법을 알아두면 간단하게 맛있고 시원한 칵테일을 쉽게 집에서도 즐길 수 있습니다. 하이볼은 위스키와 탄산수를 섞어 만드는 간단하면서도 맛있는 칵테일입니다.

그럼 집에서도 쉽게 만들 수 있는 하이볼 만드는 법을 알아보기 위해 하이볼 레시피를 소개하고 하이볼을 다양하게 내 취향에 맞게 바꿔서 제조할 수 있는 방법들을 설명드리겠습니다.

하이볼이란?

하이볼(Highball)은 위스키에 탄산수나 진저에일 등을 섞어 만드는 칵테일의 한 종류입니다.

일본에서 유래한 하이볼은 가볍고 청량한 맛으로 젊은 층에게 인기가 많습니다. 위스키 외에도 소주, 브랜디 등 다양한 증류주를 활용해 만들 수 있습니다.

하이볼 만드는 법의 기본인 기본적인 하이볼을 만들기 위해서는 다음과 같은 재료가 필요합니다.

위스키는 취향에 따라 다양한 종류를 사용할 수 있습니다. 일본의 산토리 위스키가 하이볼에 많이 쓰이지만 짐빔이나 발렌타인 등 다른 위스키도 활용 가능합니다.

하이볼 만드는 법의 가장 기본이 되는 기본 하이볼 레시피입니다.

위스키와 탄산수의 비율은 취향에 따라 조절 가능합니다. 1:3 정도로 시작해서 점차 탄산수의 양을 늘려가며 자신에게 맞는 황금비율을 찾아보시기 바랍니다.

하이볼 만드는 법이 익숙해졌다면 취향에 맞게 조금씩 응용하여 다른 하이볼을 만들어보는 것도 좋습니다.

위스키 외에도 다양한 술로 하이볼을 만들 수 있습니다.

토닉워터나 탄산수 외에도 다양한 탄산음료로 하이볼을 만들어 보시기 바랍니다.

위스키와 탄산수의 비율은 취향에 따라 조절 가능합니다.

계절에 따라 어울리는 하이볼 레시피를 즐겨보는 것도 좋습니다.

얼음은 충분히 넣어주는 것이 중요합니다. 얼음이 적으면 하이볼이 빨리 물러집니다.
얼음은 천천히 녹는 큰 얼음을 사용하는 것이 좋습니다. 얼음이 빨리 녹으면 하이볼이 묽어집니다. 큼직한 얼음을 사용하면 녹는 속도가 느려 하이볼을 오래 즐길 수 있습니다.
탄산수는 톡 쏘는 강한 탄산이 하이볼의 맛을 살려줍니다. 약한 탄산수는 피하는 게 좋습니다.
레몬즙은 소량만 넣어주세요. 너무 많이 넣으면 위스키 본연의 풍미를 해칠 수 있습니다.
하이볼에 어울리는 안주로는 염장 너트류, 치즈, 훈제 요리 등이 좋습니다.
위스키와 탄산수를 섞을 때는 가볍게 저어주는 정도로 충분합니다. 너무 많이 저으면 탄산이 빨리 빠집니다.
토닉워터 대신 탄산수를 사용할 때는 레몬즙을 조금 더 넣어주면 좋습니다. 토닉워터에 들어있는 쓴맛을 보완해줍니다.